Cùng Chuyên Mục
Rượu vang chile giờ đây đã là một loại rượu nổi tiếng và có rất nhiều rượu vang của chile mà chúng ta không thể biết hết được, ở bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu về rượu vang Chadwick Sena nhé, đây là một loại rượu đầu tiên của chile và dần dần chile phát triển ra nhiều vang khác nhau.
Rượu vang chile Chadwick Sena là loại rượu vang được lên men từ loại nho của thung lũng Aconcagua là nơi sản xuất rượu nổi tiếng và mang tính biểu tượng nhất tại Chile .Với 22,828 dặm (6,956 met),đó là ngọn núi Aconcagua ,ngọn núi cao nhất ở Châu Mỹ ,ngọn tháp trên thung lũng và đỉnh núi bị phủ băng giá quanh năm đem đến lượng nước thiết yếu cho thung lũng bên dưới. Được khơi nguồn cảm hứng từ khu vực này ,những người thừa kế Eduardo Chadwick và Robert Mondavi đã tự tay chưng cất những chai rượu vang đỏ đầy cá tính và chất lượng ưu việt .
Rượu vang sena có màu đỏ đậm ánh tím rất đẹp. hương thơm của tiêu đen hòa lẫn với hương trái cây đỏ, đen tươi như việt quốc, mâm xôi, cherry. Ổn định trong gỗ sồi bổ sung thêm hương chocolate đen, khói thuốc lá, làm cho phức hợp hương trở nên phức tạp và lôi cuốn hơn.Vang có cấu trúc đậm,tròn vị nhưng lại rất mượt quyện với hương thơm quyến rũ thanh lịch của trái cây đỏ và hương gỗ ở vòm miệng, tạo ra nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.
Rượu vang chile, Một trong những nhãn rượu vang đầu tiên của Chi Lê, được tạo ra bởi một tầm nhìn chung của các đối tác sáng lập Robert Mondavi và Eduardo Chadwick. Senna có nghĩa là đánh dấu phân biệt hay chữ ký personnal . Với sự kết hợp của bốn giống nho Pháp và 1 giống nho Carmenere của Chi lê và cách làm thủ công bao gồm nhiều sự pha trộn Cabernet Sauvignon (57%) cho backbonne và vang pháp Carmenere (20%) cho quả sẫm màu và hạt tiêu đen. Merlot (10%), một chút Petis Verdot (8%), và một chút Carbarnet Franc (5%) tạo nên hương vị phức hợp và 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp làm cho rượu thật sự mượt mà và đằm thắm.
Mang hương thơm của trái cây rượu vang chile này đã đem đến cho bạn một hương vị độc đáo của chile mà ít ai có thể thưởng thức được loại rượu này. Ngoài ra chile còn biết đến với nhiều loại rượu vang trắng nữa bạn có thể tìm hiểu thêm nhé